آلة تلميع الشوكولاتة آلة صنع كرات الشوكولاتة إم آند إم سمارتيز

عملية الإنتاج:

لمنتج خاص

1. بالنسبة للمنتجات الهشة والمنتجات المنتفخة، القطر ≥4 مم، المادة المحشوة ≥250 لتر.كلما كانت الهشاشة أقل، كانت المادة أقل.

2. بالنسبة للمنتجات ذات الزوايا والحواف، لا يُقترح شكل دائري وسمك ثابت.

3. بالنسبة للمنتج اللاصق، ضع مادة لاصقة أقل.في حالة التصاق المواد ببعضها البعض وتؤثر على الشكل.

4. بالنسبة لمعجون الشوكولاتة، من الضروري تصفيته قبل إضافته لتجنب انسداد فوهة الرش.

1. آلة طلاء الشوكولاتة

الرئيسية تتكون من 3 آلات على النحو التالي:

(1).آلة طلاء الشوكولاتة

(2). نظام تغذية مادة الشوكولاتة

(3).وحدات التبريد الصناعية 8P (تبريد الماء وتبريد الهواء القسري)

(1).التعليمات الرئيسية لآلة طلاء الشوكولاتة

ماكينة طلاء الشوكولاتة

1 يعتمد التحكم PLC، ويمكن تخزين جميع أنواع صيغة المنتج. عملية إنتاج التحكم في البرنامج.

2 وفقًا لميزات المنتج المختلفة، يمكن ضبط سعة الرش ووقت الرش حسب البرنامج.

3 حزام PU صالح للأكل. سوف يدور العجينة بسرعة عالية مع وظيفة الحزام.

4 ميزان كهربائي وزن اوتوماتيكي

5 التحكم الآلي الكامل بالبرنامج

6 يتكون نظام التغذية الأوتوماتيكي الرئيسي من خزان تخزين الشوكولاتة (أسطوانة عزل الشوكولاتة) ومضخة ملاط ​​الشوكولاتة وأنابيب عازلة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

خزان تخزين الشوكولاتة

2. نظام تغذية الشوكولاتة (مضخة الشوكولاتة وخزان تخزين الشوكولاتة سعة 500 لتر)

تتكون الرئيسية من جهازين على النحو التالي:

(1) خزان تخزين الشوكولاتة من الفولاذ المقاوم للصدأ S304 (500 لتر / 1000 لتر)

(2) مضخة وأنابيب عازلة من الفولاذ المقاوم للصدأ

وضع التحكم الرئيسي

نظام التغذية الرئيسي للتخزين وتغذية مادة الشوكولاتة لآلة طلاء الشوكولاتة.

ماكينة تبريد الشوكولاتة

نظام التبريد: وحدات تبريد 8P شوكولاتة زبدة الكاكاو أو درجة حرارة طلاء شوكولاتة زبدة الكاكاو المختلطة: 14-16 درجة مئوية؛ درجة حرارة انفجار الهواء: 10-12 درجة مئوية؛ الرطوبة النسبية: <50%. التحكم في البرنامج بالجهاز الرئيسي ووحدات التبريد تحقيق بداية تبريد عملية الإنتاج. التوقف ودرجة الحرارة.

2. التخزين الجاف (من قبل المشتري)

يوفر المشتري غرفة واحدة، والتي تكون أكبر من 15 مربعًا من درجة الحرارة والرطوبة المنخفضة. ستوضع الشوكولاتة في الغرفة لمدة تتراوح بين 8 و10 ساعات تقريبًا لإزالة الرطوبة والتصلب. لذلك ستزيد الشوكولاتة من اللمعان وتحتفظ بها لفترة أطول.

أقترح على المشتري إنشاء إطار متعدد الطبقات لعنوان الشوكولاتة.

الحالة البيئية لموقع الإنتاج

1. غرفة واحدة لآلة طلاء الشوكولاتة وآلة طلاء الشوكولاتة. يجب تثبيت مكيف الهواء ومجفف الرطوبة لجعل درجة حرارة الغرفة 20 درجة مئوية والرطوبة 50٪.

2. كلا الجهازين يمكن تركيبهما على غرفة واحدة، مساحة الغرفة حوالي 15 متر مربع.

3.الشوكولاتة بعد تناولها، تحتاج إلى تجفيفها بالهواء لتحديد درجة الحرارة 10 درجة مئوية - 15 درجة مئوية والرطوبة أقل من 50%.

4.4Mpa إمدادات الهواء المضغوط، يجب أن يكون لديك إمدادات الهواء ربط سكوتش.

عند توقيع العقد، يجب على المشتري شرح مصدر الطاقة والتردد أولاً.

حالة الإنتاج ومتطلباته

5. نطاق درجة حرارة وحدات التبريد 5-10 درجة مئوية، نطاق درجة حرارة الغرفة 14-20 درجة مئوية، الرطوبة أقل من 50%.

6. نطاق درجة حرارة التخزين البارد 10-15 درجة مئوية، نطاق وقت التخزين البارد 8-10 ساعات، لضمان سطح الشوكولاتة ناعمًا وصلبًا.

7. سوف يقوم مصحح الأخطاء بتصحيح الآلة وسيقبل كلا الجزأين الآلة وفقًا للمتطلبات المذكورة أعلاه. إذا كانت حالة الشوكولاتة والإنتاج الخاصة بالمشتري غير مناسبة ، فاجعل عدم استقرار الشوكولاتة وعدم أهليتها ، ولن يتحمل البائع أي مسؤولية.

8. يقوم مصحح الأخطاء فقط بتصحيح وتدريب حوالي 2-3 صور شوكولاتة، كل شوكولاتة إضافية، رسوم تصحيح الأخطاء: 2000 ين ياباني.

9. فترة ضمان لمدة سنة واحدة في التشغيل القياسي، تكلفة آلة الخدمة بسبب التشغيل غير الصحيح.

عمل تصحيح الأخطاء

1. وقت التصحيح القياسي هو 5-10 أيام عندما يقوم مصحح الأخطاء بتصحيح الشوكولاتة النهائية في مصنع المشتري.

2. يساعد أحد المهندسين الماهرين المصحح في تصحيح الأخطاء ودراسة الآلة.

3. شروط التسليم

(1) يجب على البائع تحمل تكلفة تذكرة الطيران ذهابًا وإيابًا للمصحح، ويجب على المشتري تحمل جميع الرسوم، بما في ذلك النقل والوجبات والإقامة.

(2) يقوم المشتري بشراء جميع خطوط الأنابيب والكابلات وتثبيتها وفقًا لمتطلبات مصحح الأخطاء.

(3) يحق للمصحح إضافة المزيد من مهندس المشتري للمساعدة.

(4) نطاق تسليم البائع على سبيل المثال:

1 الهندسة المدنية

2 جهاز إمداد الطاقة الرئيسي

3 الهواء المضغوط والأنابيب

4 التبريد الحامض

5 جهاز حماية ضد الإضاءة

6 المواد الاستهلاكية

(5) نطاق تكلفة تركيبة الشوكولاتة ¥ 10000-20000 وفقًا لنوع مختلف.

(6) البائع هو الشركة المصنعة للآلة فقط، وهو المسؤول الرئيسي عن إنروبينج الشوكولاتة. يمكن للمشتري اختيار الصيغة والمواد.

تستخدم آلة تلميع الشوكولاتة بشكل رئيسي في المنتجات المحشوة بالفول السوداني واللوز والزبيب وكرات الأرز المنتفخة وحلوى الهلام والحلوى الصلبة وحلوى QQ وما إلى ذلك.

لمنتج خاص

1. بالنسبة للمنتجات الهشة والمنتجات المنتفخة، القطر ≥4m

م، مادة محشوة ≥250 لتر.كلما كانت الهشاشة أقل، كانت المادة أقل.

2. بالنسبة للمنتجات ذات الزوايا والحواف، لا يُقترح الشكل الدائري والسمك الثابت.

3. بالنسبة للمنتج اللاصق، ضع كمية أقل من المواد اللاصقة.في حالة التصاق المواد ببعضها البعض وتؤثر على الشكل.

4. بالنسبة لمعجون الشوكولاتة، من الضروري تصفيته قبل إضافته لتجنب انسداد فوهة الرش.