آلة تقسية الشوكولاتة مخصصة لزبدة الكاكاو الطبيعية.بعد التقسية، سيكون منتج الشوكولاتة ذو نكهة جيدة وأفضل للتخزين على المدى الطويل.تستخدم على نطاق واسع في شركات الشوكولاتة/الحلويات التجارية والمصنوعة يدويًا، وتُضاف مع بعض الأجزاء والأجهزة لصنع جميع أنواع منتجات الشوكولاتة مثل الشوكولاتة المقولبة والشوكولاتة المزخرفة والشوكولاتة المجوفة ومنتجات طحن الكمأة وما إلى ذلك.