የፊላዴልፊያ ጅምር ኮኮዋ ፕሬስ መስራች ኢቫን ዌይንስታይን የጣፋጮች አድናቂ አይደለም።ኩባንያው ለቸኮሌት 3-ል ማተሚያ ያዘጋጃል.ነገር ግን ወጣቱ መስራች በ3-ል ማተሚያ ቴክኖሎጂ በመደነቅ የዚህን ቴክኖሎጂ እድገት የሚያስተዋውቅበትን መንገድ እየፈለገ ነው።ዌይንስታይን “ቸኮሌት ያገኘሁት በአጋጣሚ ነው” ብሏል።ውጤቱ ኮኮዋ ፕሬስ ነበር.
ዌይንስታይን በአንድ ወቅት የቸኮሌት ማተሚያዎች ሰዎች ከምግብ ጋር የተዛመደ የመሆኑን እውነታ ይጠቀማሉ, እና ይህ በተለይ በቸኮሌት ላይ እውነት ነው.
በGrandView Research ዘገባ መሰረት፣ በ2019 የቸኮሌት አለም አቀፍ የምርት ዋጋ 130.5 ቢሊዮን ዶላር ነበር።Weinstein የእሱ አታሚ አማተር እና ቸኮሌት አፍቃሪዎች ወደዚህ ገበያ እንዲገቡ ሊረዳቸው እንደሚችል ያምናል።
የፔንስልቬንያ ዩኒቨርሲቲ ተመራቂ ይህንን ቴክኖሎጂ ማዳበር ጀመረ፣ በሰሜን ምዕራብ ፊላዴልፊያ ውስጥ በሚገኘው የግል ትምህርት ቤት ስፕሪንግሳይድ Chestnut Hill አካዳሚ ለሁለተኛ ደረጃ ተማሪ የመጀመሪያ ስራው ይሆናል።
ዌንስታይን ግስጋሴውን በግል ብሎግ ላይ ከመዘገበ በኋላ የመጀመሪያ ዲግሪውን ሲማር በፔንስልቬንያ ዩኒቨርሲቲ ኮኮዋ ኒብስን ሰቀለ።ነገር ግን በቸኮሌት ላይ ያለውን ጥገኝነት ሙሉ በሙሉ ማስወገድ አልቻለም, ስለዚህ ፕሮጀክቱን እንደ አዛውንት መርጦ ወደ ቸኮሌት ሱቅ ተመለሰ.የ 2018 የ Weinstein ቪዲዮ አታሚው እንዴት እንደሚሰራ ያሳያል።
ዌይንስታይን ከዩኒቨርሲቲው ብዙ ድጋፎችን እና ከፔንኖቬሽን አክስሌሬተር የተወሰነ የገንዘብ ድጋፍ ከተቀበለ በኋላ ከባድ ዝግጅቶችን ጀመረ እና ኩባንያው አሁን አታሚውን በ 5,500 ዶላር ለማስያዝ ዝግጁ ነው።
ዊንስታይን የከረሜላ ፈጠራን ለገበያ ሲያቀርብ የአንዳንድ ድንቅ የኮኮዋ ዱቄትን ፈለግ ተከትሏል።ከአምስት አመት በፊት የፔንስልቬንያ በጣም ታዋቂው የቸኮሌት ማስተር ሄርሼይስ የቸኮሌት 3D አታሚ ለመጠቀም ሞክሯል።ኩባንያው ልብ ወለድ ቴክኖሎጅውን ወደ መንገዱ አምጥቶ የቴክኖሎጂ ስራውን በተለያዩ ማሳያዎች አሳይቷል፣ ነገር ግን ፕሮጀክቱ በኢኮኖሚው እውነታ ከባድ ፈተና ውስጥ ቀለጠ።
ዌይንስታይን ከሄርሼይ ጋር ተነጋግሯል እና ምርቱ ለሸማቾች እና ንግዶች አስቸጋሪ ሀሳብ ሊሆን እንደሚችል ያምናል።
ዌይንስተይን “የሚሸጥ ማተሚያ ለመፍጠር በጭራሽ አላበቁም።"ኸርሼይን ለማግኘት የቻልኩበት ምክንያት የፔኖቬሽን ሴንተር ዋና ስፖንሰር ስለነበሩ ነው…
የመጀመሪያው የቸኮሌት ባር በብሪቲሽ ቸኮሌት ጌታቸው JS Fry and Sons በ1847 ከስኳር፣ ከኮኮዋ ቅቤ እና ከቸኮሌት አረቄ በተሰራ ፓስታ ተሰራ።ዳንኤል ፒተር እና ሄንሪ ኔስሌ የወተት ቸኮሌት ለጅምላ ገበያ ያስተዋወቁት እ.ኤ.አ. እስከ 1876 ነበር እና ሩዶልፍ ሊንት ቸኮሌት ለመደባለቅ እና ለማሞቅ የኮንች ማሽኑን የፈለሰፈው እ.ኤ.አ. በ1879 አልነበረም።
ከዚያን ጊዜ ጀምሮ, አካላዊ ልኬቶች ብዙ አልተቀየሩም, ነገር ግን ዌይንስታይን እንደሚለው, የኮኮዋ ማተሚያ ይህንን ለመለወጥ ቃል ገብቷል.
ኩባንያው ቸኮሌት የሚገዛው ከጊታርድ ቸኮሌት ኩባንያ እና ካላባውት ቸኮሌት በገበያ ላይ ካሉት ትልቁ ነጭ መለያ ቸኮሌት አቅራቢዎች እና ተደጋጋሚ የገቢ ሞዴል ለመገንባት የቸኮሌት መሙላትን ለደንበኞች በድጋሚ ይሸጣል።ኩባንያው የራሱን ቸኮሌት ሊሠራ ወይም ሊጠቀምበት ይችላል.
“ከሺህ ከሚቆጠሩ የቸኮሌት ሱቆች ጋር መወዳደር አንፈልግም” ብሏል።"የቸኮሌት ማተሚያዎችን ወደ ዓለም መስራት እንፈልጋለን።የቸኮሌት ዳራ ለሌላቸው ሰዎች የንግድ ሞዴሉ ማሽኖች እና የፍጆታ ዕቃዎች ናቸው ።
Weinstein ኮኮዋ ህትመት ደንበኞች ከኩባንያው ማተሚያዎችን እና ቸኮሌቶችን ገዝተው የሚሠሩበት ሁሉም በአንድ የቸኮሌት መሸጫ እንደሚሆን ያምናል።እንዲያውም አንዳንድ የራሳቸው ነጠላ ቸኮሌት ለማሰራጨት ከባቄላ ወደ ባር ቸኮሌት አምራቾች ጋር ለመተባበር አቅዷል።
እንደ ዌይንስታይን ገለጻ፣ የቸኮሌት ሱቅ አስፈላጊውን መሳሪያ ለመግዛት በግምት 57,000 ዶላር ያወጣል፣ ኮኮዋ ፕሬስ ደግሞ በ5,500 የአሜሪካ ዶላር መደራደር ይችላል።
ዌንስታይን አታሚውን ከሚቀጥለው አመት አጋማሽ በፊት እንደሚያደርስ ይጠብቃል እና በጥቅምት 10 ቅድመ-ትዕዛዞችን ይጀምራል።
ወጣቱ ስራ ፈጣሪ በ3D የታተመ ጣፋጮች የአለም ገበያ 1 ቢሊዮን ዶላር እንደሚደርስ ይገምታል ነገርግን ይህ ቸኮሌትን ግምት ውስጥ አያስገባም።ለገንቢዎች ኢኮኖሚያዊ ማሽኖችን ለማምረት ቸኮሌት ለማምረት በጣም አስቸጋሪ ነው.
ዌንስታይን ጣፋጮች መብላት ባይጀምርም አሁን በዚህ ኢንዱስትሪ ላይ ፍላጎት ማሳየቱ አልቀረም።እና ቸኮሌትን ከትንንሽ አምራቾች ወደ ብዙ አስተዋይ ሰዎች ለማምጣት በጉጉት በመጠባበቅ ላይ ነን፣ እነሱም የእሱን ማሽን ተጠቅመው ስራ ፈጣሪ ይሆናሉ።
ዌይንስታይን “ከእነዚህ ትናንሽ ሱቆች ጋር በመስራት በጣም ደስ ብሎኛል ምክንያቱም አንዳንድ አስደሳች ነገሮችን ስለሚያደርጉ ነው” ብሏል።“ቀረፋ እና ከሙን ጣዕም አለው… በጣም ጥሩ ነው።”

www.lstchocolatemachin.com