ከፍ ያለ ቦታ ኩኪዎችን በድስት ውስጥ እንዲሰራጭ ያደርጋል፣ ኬኮች ይወድቃሉ፣ እና ጥቂት የተጋገሩ እቃዎች በባህር ደረጃ ላይ እንደሚሆኑ ይለወጣሉ።ይህ በየወሩ ሁለት ጊዜ የሚፈጀው ዓምድ በተራሮች ላይ መጋገር የተሳካ እንዲሆን የሚያስችሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና ምክሮችን ያቀርባል።

ጁላይ 4ን በኩሽና ውስጥ ለማሳለፍ አስበዋል?በጭራሽ.ከቤት ውጭ እንቅስቃሴዎች እና ክብረ በዓላት ከቤተሰብ እና ጓደኞች ጋር ጊዜ ነው.እንግዲያው፣ ይህን ቀይ፣ ነጭ እና ሰማያዊ ጣርት ወደፊት በደንብ አድርገው ዘና ይበሉ እና በቀኑ ይደሰቱ።ክሬም፣ አሪፍ እና መንፈስን የሚያድስ፣ ለበጋ ምሽት ድንቅ ጣፋጭ ምግብ እና ለመዘጋጀት ንፋስ ነው።

ቅርፊቱ የምድጃውን ውስጠኛ ክፍል የሚያየው ብቸኛው ነገር ነው, እና ከፈለጉ, የንግድ ስራን መጠቀም ይችላሉ;የግራሃም ብስኩት ወይም የቸኮሌት ፍርፋሪ ቅርፊት በጥሩ ሁኔታ ይሰራል እና ሁለቱም በአብዛኛዎቹ የግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ ይገኛሉ።መሙላቱ በ 10 ደቂቃ ውስጥ አንድ ላይ ይጣመራል እና 4 ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይፈልጋል.እውነተኛ ነጭ ቸኮሌት ቺፕስ መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ፣ የኮኮዋ ቅቤን እንደ ዋናው ንጥረ ነገር የሚዘረዝሩትን ይፈልጉ እና ፈዛዛ የዝሆን ጥርስ እንጂ ደማቅ ነጭ አይደሉም።በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ምንም ያነሰ አይሰራም.

1. ቅርፊቱን ይስሩ: ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ቀድመው በመደርደሪያው መሃል ላይ ያድርጉት.ፍርፋሪውን ለመሥራት, ነጭውን መሙላትን ጨምሮ ኩኪዎችን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያሽጉ.ከሌለህ፣ በታሸገ ፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ አስቀምጣቸው፣ አሽገው፣ እና በሚሽከረከር ሚስማር ወይም ከታች ፓን ምታ።2 ኩባያ ፍርፋሪዎቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, ትንሽ የተቀላቀለ ቅቤን ይጨምሩ እና ሁሉም ቅቤ እስኪቀላቀል ድረስ ያነሳሱ.ድብልቁን ለአንድ ወይም ለሁለት ደቂቃዎች ያቆዩ እና ከዚያ አንድ የሾርባ ማንኪያ ወይም ከዚያ በላይ በጣቶችዎ መካከል ይጭመቁ።ድብልቁ ሳይፈርስ እና ሳይሰበር አንድ ላይ ከተጣበቀ በቂ ቅቤ ጨምረሃል።ካልሆነ, እስኪያልቅ ድረስ, ትንሽ ተጨማሪ, አንድ የሻይ ማንኪያ በአንድ ጊዜ ይጨምሩ.በጣም ብዙ ቅቤ ሽፋኑን ጠንካራ ያደርገዋል እና ለመቁረጥ አስቸጋሪ ያደርገዋል, ስለዚህ በትክክል ይጨምሩ.

2. ድብልቁን ወደ ታርት መጥበሻዎ ውስጥ ይጫኑት.ከ1/8-1/4 ኢንች ውፍረት ያለው ጠርዝ ለመስራት ፍርፋሪዎቹን እስከ ላይኛው ድረስ በእኩል መጠን በማሸግ ከጎኖቹ ይጀምሩ።የቀረውን ፍርፋሪ ወደ ተመሳሳይ ውፍረት ያሰራጩ ፣ በሚሄዱበት ጊዜ ያስተካክሉት።እንደ ድስዎ ጥልቀት ላይ በመመስረት ሁሉንም ፍርፋሪ መጠቀም አይችሉም።ሽፋኑ እስኪዘጋጅ እና ጥሩ መዓዛ ያለው, ከ 9-12 ደቂቃዎች እስኪያልቅ ድረስ ያብሱ.ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.

3. ሙላውን ይሥሩ፡ ለማቀዝቀዝ የብርጭቆ ወይም የብረት መቀላቀያ ጎድጓዳ ሳህን በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡ፡ የተቀዳውን ክሬም ወደ ጠንካራ ጫፎች መምታት በብርድ ሳህን ውስጥ ከተሠራ ፈጣን ነው።ነጭ ቸኮሌት ቺፕስ እና 3 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ, በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት እና ቺፖችን ወደ ትናንሽ እብጠቶች እስኪቀልጡ ድረስ መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ.ሳህኑን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና ቺፖቹ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጡ ድረስ እና ድብልቁ የሚያብረቀርቅ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያነሳሱ።እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።የክሬሙን አይብ በትንሹ በ 6 ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ እነሱን እና የቫኒላ እና የብርቱካን ዘይት (ከተጠቀሙ) ይጨምሩ እና ለስላሳ እና ቀላል ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በኤሌክትሪክ ማደባለቅ ይምቱ።ወደ ጎን አስቀምጡ.

4. የቀዘቀዘውን ጎድጓዳ ሳህኑን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት ፣ የቀረውን ¾-ስኒ ቀዝቃዛ ክሬም ይጨምሩ እና ጠንካራ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ በኤሌክትሪክ ማደባለቅ (መምቻዎቹን ማጽዳት አያስፈልግም) ይምቱ።ክሬሙን ወደ ነጭ ቸኮሌት ቅልቅል እጠፉት, ጣዕም ይስጡት እና ከተፈለገ ተጨማሪ የቫኒላ እና / ወይም የብርቱካን ዘይት ይጨምሩ.መሙላቱን ወደ ቀዝቃዛው ቅርፊት ይጥረጉ እና ከላይ ለስላሳ;ሁሉንም ላይጠቀም ይችላል.ቢያንስ ለ 6 ሰአታት የተሸፈነውን ታርቱን ያቀዘቅዙ እና በተለይም በአንድ ምሽት።ከተፈለገ ከማገልገልዎ በፊት ትኩስ የቤሪ ፍሬዎችን ይሙሉ.በሙቅ ውሃ ውስጥ በተቀነሰ ቀጭን-ምላጭ ፣ ስለታም ቢላዋ ይቁረጡ እና በቆራጮች መካከል ይደርቁ።

Chengdu LST Science and Technology Co.,Ltd is a professional chocolate machine manufacturer which produce chocolate molding machine,coating machine,enrobing machine,ball mill,tempering machine,etc.For more details on us,call/whatsapp 0086 18584819657 or email grace@lstchocolatemachine.com.

ድህረ ገጻችንን ለመጎብኘት እንኳን ደህና መጣችሁ፡www.lstchocolatemachine.com