ዕለታዊ መዝገብ እና ታዛቢ LLC።የእርስዎን ግላዊነት ያክብሩ እና ከእርስዎ ጋር ያለንን ግንኙነት ዋጋ ይስጡ።የእርስዎን ልምድ እና ምርቶቻችንን እና አገልግሎቶቻችንን ለማሻሻል እንዲረዳን ቴክኖሎጂን እንጠቀማለን።የምንጠቀማቸው ኩኪዎች የትኞቹ መረጃዎች እና ማስታወቂያዎች በጣም ጠቃሚ እና ጠቃሚ እንደሆኑ እንድንረዳ ይረዱናል።እባክዎ የኩኪ ፖሊሲያችንን እና የግላዊነት መመሪያችንን ለመገምገም ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ።"ተቀበል" የሚለውን ጠቅ በማድረግ ኩኪዎችን እና ተመሳሳይ ቴክኖሎጂዎችን አጠቃቀማችንን ተስማምተሃል።
ምንም እንኳን በሰሜን ምስራቅ ፍሎሪዳ ውስጥ የእጅ ጥበብ ቢራ እና ቡና ተወዳጅ እየሆኑ ቢሄዱም ጄሲካ ​​ዲቤል እና ታከር ጁዋን በዱላ የተሰራ የባቄላ ቸኮሌት አዲስ አዝማሚያ ለማድረግ ተስፋ ያደርጋሉ።
ሁለቱ እንደቅደም ተከተላቸው በ30 ሴሚኖሌ መንገድ፣ አትላንቲክ ቢች ቸኮሌት የከፈቱ ሲሆን በነሀሴ 28 ወይም ነሐሴ 29 የሙከራ ኦፕሬሽን ለማድረግ አቅደዋል።
ማኬኑ የቸኮሌት መጠጥ ቤቶችን፣ ቶፕሲ ቶፊን በጁዋን እና Deep Dive Truffles ባለቤትነትን ይሸጣል።
ውሎ አድሮ፣ ፍራፍሬ፣ ለውዝ፣ ቫኒላ እና ቅመማ ቅመሞችን የሚያካትቱ ትኩስ ቸኮሌት ወይም የቀዘቀዘ የቸኮሌት መጠጦችን፣ መጋገሪያዎችን እና የተሞሉ ቸኮሌት የሚባሉ የቸኮሌት ባር ምርቶችን ይጨምራሉ።
የቸኮሌት ባር ዋጋ ከ 6 እስከ 12 ዶላር ይደርሳል, እንደ የኮኮዋ ፍሬዎች ስብጥር እና ምንጭ ይወሰናል.
በመደብሩ ፊት ለፊት መቀመጫዎች እና የማሳያ ካቢኔቶች ይኖራሉ.ወጥ ቤቱ ከመደርደሪያው በስተጀርባ ነው, ነገር ግን በመደብሩ ክፍት ንድፍ ምክንያት ደንበኞች የቸኮሌት አሰራርን ማየት ይችላሉ.
ቸኮሌት ለመሥራት የሚያስፈልገውን ማስፋፊያ እና ማሽነሪዎችን ጨምሮ ሁለቱ ሱቁን ለመክፈት 160,000 ዶላር አውጥተዋል።
የቡና ፍሬዎች ወደ መደብሩ ይጓጓዛሉ.በማሽነሪ ማሽን፣ ቶስተር እና ብስኩቶች ውስጥ ያልፋሉ፣ ከዚያም የተጋገረውን ባቄላ ከቅርፊቱ ውስጥ ያስወግዱታል።
ከዚያም ባቄላዎቹ በዲቤል አባት እና አጎት ሥዕሎች በተሠሩት የዊንዶው ማሽን ውስጥ አለፉ።የማሽነሪ ማሽን ዛጎላዎችን እና የኮኮዋ ኒኮችን ይለያል.
ከዚያም የኮኮዋ ኒብስ፣ ስኳር እና የኮኮዋ ቅቤ በሜላሚን በመጠቀም አንድ ላይ ተቀላቅለው የመጨረሻውን ምርት ለስላሳ ሸካራነት ይፈጥራሉ።
በመጨረሻም ቸኮሌት ለማሞቅ እና ክሪስታላይዜሽን ሂደቱን ለመጀመር በሙቀት መቆጣጠሪያ ውስጥ ያስቀምጡት.ይህ ቸኮሌት ላብ እንደማይል, በቀላሉ እንዲሰበር እና እንዲበራ ያደርገዋል.ቸኮሌትን የሚያጠናክር እና የሚጠቅልበት ወደ ሻጋታ ይተላለፋል.
ዲቤል የቴራፒስት ሥራዋን በኮሎራዶ ጀመረች፣ ከዚያም ወደ ጃክሰንቪል ቦልድ ቢን ቡና ሮስተርስ ለመሥራት ተመለሰች።በቡና ጥብስ እና በኮኮዋ ጥብስ መካከል ያለውን ተመሳሳይነት አገኘች።
እሷ ሁል ጊዜ የቸኮሌት እና የወይን ሱቅ የመክፈት ሀሳቡን ትነዳ ነበር ፣ ስለሆነም በሚቀጥሉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ የቸኮሌት ምርትን በማጥናት እና ቶፕሲ ቶፊን ከሚመራው ጁዋን ጋር ጨምሮ ከመላው ኢንዱስትሪ ጋር ግንኙነት ፈጠረች።
የራሱን የቶፊ ኩባንያ ማልማት ፈለገ፣ እና ዲቤል ከቶፊ ኩባንያዋ ጋር ተመሳሳይ ነገር ማድረግ ትፈልጋለች፣ እና የቶፉ ሱቅም ከፈተች።
እ.ኤ.አ. በ2018 ቤሊዝ ውስጥ ወደሚገኝ የኮኮዋ እርሻ ሄዱ እና ከዚያ አብረው የቸኮሌት ሱቅ ለመጀመር ወሰኑ።
ዲቤል “ለረዥም ጊዜ ፣ ​​በእውነቱ የቸኮሌት ሱቅ የመክፈቱ ሀሳብ በጣም አስደናቂ ይመስለኛል ።“ፊልሙ ላይ እንደ ዊሊ ዎንካ ወይም ሌሎች ሰዎች ሲያደርጉት ካየህ ግን ይህ ምርጫ አይደለም።ባለፈው አንድ ዓመት ውስጥ, በእርግጥ ምርጫ ሆኗል.
ለደንበኞቻቸው የቸኮሌት መጠጥ ቤቶችን እንዴት እንደሚሠሩ ያሳዩ እና የባቄላውን አመጣጥ በዝርዝር የሚያብራሩበት ተጨማሪ የማህበረሰብ ተሳትፎ እና የቸኮሌት ማሳያዎችን አቅደዋል ።
ዲቤል “ባደኩበት ማህበረሰብ ውስጥ አነስተኛ የንግድ ሥራ ባለቤት መሆን በጣም እውነተኛ ነው” ብሏል።"ከህብረተሰቡ ጋር ለመግባባት እና እሴቶቻችንን ለማቅረብ በምችልበት መንገድ ስራዬን ለመደሰት እድል አለኝ ብዬ አስባለሁ ከግቡ ጋር የሚስማማ ነገር በጣም ጥሩ ነው."
እንደ ወቅታዊ መጽሔቶች፣ የጤና ጉዳዮች፣ የበዓል ስጦታ መመሪያዎች፣ ወዘተ ያሉ የሌሎች ሕትመቶችን፣ መጽሔቶችን እና ልዩ ክፍሎችን ዲጂታል ስብስቦቻችንን ያስሱ።
ስለ ቸኮሌት ማሽኖች የበለጠ ይወቁ እባክዎን ያነጋግሩን:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
ስልክ/ዋትስአፕ፡+86 15528001618(ሱዚ)