Aansoeke
Pektien kan in verskillende soorte voedsel gebruik word in gepaste hoeveelheid volgens produksiebehoeftes.Pektien kan gebruik word in die vervaardiging van konfyte en jellie;om te keer dat koeke hard word;om die kwaliteit van kaas te verbeter;om vrugtesappoeier te vervaardig, ens. Hoëvetpektien word hoofsaaklik in suurkonfyte, jellie, gelatien, lekkergoedvulsels en melksuurbakterie-drankies gebruik.Lae-vet pektien word hoofsaaklik gebruik in normale of lae-suur konfyte, jellies, gelato en bevrore nageregte, slaaisouse, roomys, jogurt, ens.

Toepassingsvoorbeeld

Konfyt, jellie, jellie: Dit het ’n jellie-effek, en die finale produk is delikaat, elasties en taai, voeg geur by en maak die smaak glad en verfrissend.

Popsicles en roomys: Dit speel 'n rol in emulgering en stabilisering, en die finale produk smaak fyn en glad.

Jogurt, melksuurbakterieë, vrugtesap: Dit kan stabiliseer en verdik, die raklewe van produkte verleng en natuurlike vrugtegeur hê.

Gebak: Verbeter die lugdeurlaatbaarheid van die deeg, verbeter die smaak en verleng die raklewe.

Gebruik een skoot deponeerder om gom-/jogurtskyfies/middelvulsjokolade te produseer:

ongeveer 20-30 kg/h

https://youtu.be/IBWBqn6BDp8

https://youtu.be/5z6djMI1-ow

https://www.lstchocolatemachine.com/new-table-top-10-nozzles-chocolate-moulding-machine-for-gummy-depositor-hard-candy-food-equipment.html

ongeveer 30-150 kg/h

https://www.lstchocolatemachine.com/auto-center-filled-small-chocolate-manufacturing-machines.html

https://www.youtube.com/watch?v=QAdRt-UF4V0

50-200kg/h roller sjokoladeskyfie druppeldepositor

https://youtu.be/cB24uAfVxHc

Hele oplossingverskaffer www.lstchocolatemachine.com