In 2017 is die wêreldwye sjokolade- en lekkergoedverwerkingstoerustingmark gewaardeer op VS$3,4 miljard en sal na verwagting VS$7,1 miljard teen 2026 bereik, met 'n saamgestelde jaarlikse groeikoers van 9,6%.
Sjokolade- en lekkergoedverwerkingstoerusting bied 'n oplossing om in die groeiende vraag na sjokolade- en lekkergoedprodukte, sowel as innoverende en funksionele produkte, te voorsien.
Die groeiende vraag van klante na soetgoedprojekte, die groei van die kleinhandelbedryf, tegnologiese vooruitgang en toenemende aandag aan die voedselveiligheid van suikergoedprodukte en die veiligheid van personeel dryf die groei van die wêreldwye sjokolade- en soetgoedverwerkingstoerustingmark aan.Alhoewel die hoë koste van toerusting die ontwikkeling van hierdie mark tot 'n mate belemmer.Boonop stel die gebrek aan 'n goed opgeleide arbeidsmag in baie streke van die wêreld 'n groot uitdaging vir die verwerkingsmark vir sjokoladeverwerkingstoerusting.
Die fudge-sektor lei die wêreldwye sjokolade- en soetgoedverwerkingstoerustingmark omdat dit een van die soetgoed wat die meeste verbruik word in byna alle streke van alle ouderdomme is, en dit is 'n sleutelbestanddeel in baie voedselsoorte wat toenemend erken word vir gesondheidsvoordele.Sjokolade en Verbruikers se voorkeur vir funksionele donker suikervrye sjokolade.
Die deponeerdersegment het die wêreldwye sjokolade- en soetgoedverwerkingstoerustingmark in 2017 oorheers, wat hoofsaaklik toegeskryf is aan die beduidende ontwikkeling van deposito-tegnologie om in die groeiende markvraag na hoëgehalte en innoverende produkte en van ontwikkelende markte te voorsien Beter vraag na lekkergoedprodukte.
Wat streke betref, het die Asië-Stille Oseaan-streek die grootste deel van die wêreldmark vir sjokolade- en soetgoedverwerkingstoerusting.Die groter deel van die Asië-Stille Oseaan-streek word hoofsaaklik toegeskryf aan die groeiende vraag na funksionele en hoë-end sjokolade- en lekkergoedprodukte in ontluikende lande en ontwikkelende lande (insluitend Indië, Indonesië, China en Thailand), met 'n hoë bevolkingsbasis;sowel as geriefs- en gereed-vir-eet produkte. Besteding aan hierdie aspek neem steeds toe.
China is die grootste enkele mark vir sjokolade- en soetgoedtoerusting, met verkope van VS$750 miljoen in 2016. Daarby, aangesien kunsmatige voedselverwerkingstegnologie steeds gebruik word, is daar nog ruimte vir groei.
Die wêreldwye verslag oor sjokolade- en soetgoedverwerkingstoerusting bevat PESTLE-ontleding, mededingende landskap en Porter se vyfkragte-model.Markaantreklikheidsanalise, waar alle segmente op grond van markgrootte, groeikoers en algehele aantreklikheid vergelyk word.Die omvang van die wêreldwye sjokolade- en lekkergoedverwerkingstoerustingmark, die wêreldwye sjokolade- en lekkergoedverwerkingstoerustingmark volgens tipe, die deklaagmasjien en spuitstelselmengers en verkoelers volgens tipe, die wêreldwye sjokolade- en lekkergoedverwerkingstoerustingmark, die sagte Suiker harde lekkergoed, kougom, sagte lekkergoed, jellie wêreldwye sjokolade- en soetgoedverwerkingstoerustingmark, gedeel volgens streek Noord-Amerika, Europa, Asië-Stille Oseaan-streek, Midde-Ooste en Afrika, Suid-Amerika, groot speler in die wêreldwye sjokolade- en soetgoedverwerkingstoerustingmark, John Bee Entech verwarming en beheer maatskappy Alfa Laval AB Robert Bosch Packaging Technology GmbH Aasted APS Baker Perkins Ltd. Tomric Systems, Inc. Caotech BV Sollich KG